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Wir kochen alle nur mit Wasser…

HighFoodality Blog-Event Wir kochen alle nur mit Wasser…ist eigentlich nicht wirklich unser Motto, denn wir kochen ja in der Regel viel lieber direkt über dem offenen Feuer, aber die Blogaktion, die Uwe von HighFoodality zusammen mit Staatl. Fachingen ins leben gerufen hat, finden wir klasse und sind auf jeden Fall dabei.

Bei der Aktion werden Rezepte gesammelt, die die Chance haben in ein Kochbuch aufgenommen zu werden. – Das tolle bei der ganzen Sache ist aber, dass Staatl. Fachingen für jedes eingereichte Rezept (bis max. 200 Stück) 10€ an Viva con Agua, eine Organisation, die es sich zum Ziel gesetzt hat, notleidenden Menschen (vor allem in Afrika) den Zugang zu sauberem Wasser zu ermöglichen, spendet.

Ich reiche zu der Aktion meinen Grünen Spargel “Spicy Glazed”, Bastian ein Lachsrezept von der Planke und Martin ein Hummus (Rezept folgt) ein. Den Verlauf der Blogaktion könnt Ihr auf High Foodality verfolgen und natürlich bei Interesse auch mitmachen.

Grillblog Christian

GENIAL GRILLEN – Einfach, Saisonal, Lecker

Genial Grillen – Einfach, Saisonal, Lecker ist ein eBook des Blogs von GasProfi24, unserem Hauptsponsor.

Neben Beiträgen von Grillexperte Andreas Rummel und Bloggern wie Lars Richter von Männerkochrunde haben auch wir einen Beitrag zu dem eBook geleistet. – So enthält das kostenlos downloadbare eBook ein schönes Rezept für “rückwärts gegarte Hochrippe vom Rind” in gewohntem OCB-Style… So kommt bereits im ersten zu lesenden Satz “2-3 kg Fleisch” vor. ;-)

Ein Blick ins Buch lohnt sich auf jeden Fall. Besonders das “Thüringer Sushi”-Rezept von Andreas Rummel ist ein echter “Geheim”-Tipp, das wir bei einem Grillseminar in Bonn schon kosten konnten.

Das eBook kann hier auf dem Blog von GasProfi24 kostenlos herunter geladen werden. Wir wünschen, ebenso wie der GasProfi Sascha Busch, viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit.

Gewinnspieltipp: Grillfragen auf gasprofi24.de

Ein kleiner Tipp für alle Leser, die ihren Saucen-Vorrat noch etwas aufstocken möchten: Auf gasprofi24.de gibt es derzeit ein Gewinnspiel bei dem unter anderem die drei neuen Grillsaucen von Napoleon – Fruit Sauce, BBQ Sauce und Steak Sauce – verlost werden. Alles was ihr für eine Gewinnschance tun müsst ist bis zum 05.08.2013 um 18:00h in den Kommentaren des Gewinnspielbeitrags auf dem Gasprofi-Blog eine Frage an einen der drei Grillprofis Sascha Busch, Stefan Madeheim oder Andreas Rummel zu richten.

Alles Infos und das Gewinnspiel selbst gibt es auf dem Gasprofi-Blog.