Alle Beiträge von Martin

Coffee Surprise

Wenn ihr auch solche Kaffeejunkies seit wie wir, dann haben wir hier den richtigen Rub für euch. Etwas besonderes was auch nichts für jede Frau/Mann ist.

Der Name ist hier Programm Kaffee. Wie ihr ja unten bei den Zutaten seht kommt hier eine gute Menge rein. 2-3 EL sollen an Anhaltspunkt für euch sein, je nach dem wie stark eurer Rub nach Kaffee schmecken soll.

Ausrüstung

  • Mörser

Zutaten

  • 2-3 EL Kaffeepulver
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 EL Salz
  • 2 TL gemahlene Thaichilies
  • 1 TL granulierte Zwiebeln
  • 1 TL Oregano

Zubereitung

Alle Zutaten in den Mörser geben und zerstoßen.

Zeitbedarf

Für das Rub selbst ca. fünf Minuten. Dieser Rub passt sehr gut zu Hühnerteilen.

Schwierigkeitsgrad

Schärfegrad