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theSteakKnive von theCook

Männer und Messer – klar das es keine einfachen Steakmesser sein dürfen. Es müssen richtig geile Messer her.  Die Antwort :

theCook | theSteakKnive

Die 2 Jungs von theCook haben seit Anfang des Jahres ein Steakmasser Set im Angebot. Die 4 Messer werden in einer wertigen Holzbox geliefert und schon das Gesamtgewicht lässt es vermuten – die Messer sind was für echte Kerle. Mit ca. 155g liegen sie ordentlich in der Hand. Sogar im meiner nicht zu kleinen Hand drücken sie nirgends. Das heißt der Griff ist lang genug und endet nicht mitten in meiner Hand. Meiner Frau sind sie etwas zu groß, was jedoch die Funktion nicht stört. Damit wären wir dann auch schon beim nächsten Punkt, dem wohl Wichtigstem.

Wie gut schneiden sie?

Dazu hab ich mir beim Bauern 2 schöne große Stücke vom Rind besorgt. Dazu gab es ein paar Kartoffeln und etwas Gemüse. Letzteres ist wohl für die meisten Messer kein Problem. Beim Steak trennt sich dann die Spreu vom Weizen. Diese Steakmesser haben keine Probleme das saftig zarte Fleisch zu teilen. Im Gegenteil – dank dem kräftig ausgeprägtem Sägeschliff trennt, nein man zägt alles damit durch. Bei wirklich zartem Fleisch stört mich, dass es eher abgerissen wird , bei der selbstgemachten Bratwurst nächstes Wochenende werde ich es wohl lieben. Alles in allem sind es Messer nach meinem Geschmack! Etwas für richtige Männerhände.

theCook theSteakknive box
theCook theSteakknive box
thecook thesteakknive
alle 4 Messer, optimal gesichert in der Box
theCook
Detail vom theCook Logo
thesteakknive
Größenvergleich mit einer Gabel von Ikea aus der Data Serie
thesteakknive
im Einsatzt – thesteakknive beim zerkleinern eines Steaks

Klean Kanteen

Seit Anfang Dezember tummeln sich bei mir ein paar Produkte von Klean Kanteen herum und Eines kann ich jetzt schon verraten – es werden bald mehr.

Bereits 2004 gibt es die BPA freien Trinkflaschen, zuerst nur als 800ml Version. Damit sind sie der Zeit um einiges voraus und als 2007/2008 berichtet wird das BPA gefährlich ist für den Menschen steigt die Nachfrage. Seit dem ist die Produktpalette immens gewachsen. Von den klassischen Trinkflaschen, Thermosflaschen, mit schmaler Öffnung oder breiter Öffnung bis hin zu kleinen Flaschen für Kinder. Die Farbwahl ist vielfältig. Nicht nur, dass diese Produkte frei von BPA sind, sie sind aus einem hochwertigen Edelstahl gefertig, der auch nach vielen Jahren fleckenfrei ist und keinen Geschmackt an den Inhalt überträgt. Die Flaschen sind innen nicht beschichtet, nichts was abplatzen kann und unbemerkt vom Körper aufgenommen wird. Selbst wenn die Flasche eine Delle hat, so stört das nur die Optik, nicht die Funktion. Unlackierte Flaschen können sogar benutzt werden um im Lagerfeuer Wasser warm zu machen.  Für uns ist das der ideale Begleiter, ob im Alltag oder auf der Reise. Einfach ein Produkt um das man sich keine Sorgen machen muss.

Die Trinkflasche von Moritz ist jeden Tag im Einsatz. Wasser, Saft oder Milch, alles kein Problem. Er nutzt sie in der Wohnung, beim Spazieren und auf dem Spielplatz. Die rote Farbe kann nach 3 Monaten schon so Manches erzählen. Funktionieren tut sie wie am erstem Tag. Lediglich der Verschluss geht recht schwer, zum Auffüllen müssen wir also immer ran.

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Meine blaue 800ml Flasche ist auch viel unterwegs. Ob auf der Arbeit, in oder an meiner Fototasche oder in der Werkstatt. Dabei wird sie mal mit Fetthänden angefasst, rollt im Auto rum oder fällt mal um – alles egal. Nur der Kaffeebecher sollte gerade stehen, sonst läuft der Kaffee langsam raus. Das wäre auch mein einziger Kritikpunk.

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Lotusgrill | endlich rauchfrei grillen

Zugegeben, ich bin mit dem kleinen Gasgrill für das schnelle Steak und dem Kugelgrill für schöne Low&Slow Gerichte sehr zufrieden. Doch beides lässt sich nicht leicht transportieren und dauert recht lange bis es einsatzbereit ist und wenigesten alle paar mal muss auch was sauber gemacht werden. Da wir viel unterwegs sind stellt sich immer wieder die Frage – was nehmen wir mit? Ein Lotusgrill ist die Antwort!

Lotusgrill_rauchfrei_grillen_ventilator-7615Doch was ist hier anders? Fangen wir mal mit ein paar Fakten an. Der Lotusgrill ist 3,7 Kilo schwer, oder spricht man nicht besser schon von leicht.Sein Grillrost hat einen Durchmesser von 32cm, ist aus Edelstahl, seine innere Wanne und der Holzkohlebehälter auch, von Außen wird er handwarm und kann jederzeit getragen werden, die Temperatur ist regelbar und das beste zum Schluss, er ist in 3-4 Minuten startklar! Das ganze wird in einer Tragetasche verpackt geliefert. Maximal 250g Holzkohle werden pro Ladung benutz und reichen für 40-90 Minuten Grillvergnügen. Und das kann man jetzt überall haben, ob bei Freunden im Garten, auf der Terasse bei den Eltern oder mit der Freundin am Strand.

Und wie funktioniert das Ganze? Nun, was wirklich ganz anders ist als bei unseren Grills ist die Zwangsbelüftung. Beim Lotusgrill wird ein kleiner, stufenlos regelbarer Ventilator benutz um direkt Luft in den Holzkohlenbehälter zu pusten. Hiermit wird eine optimale Verbrennung gewährleistet sowie eine einfache Regelung der Hitze ohne Experimente. Das ganze läuft mit 4 Batterien die mitgeliefert werden und sollte für einige Stunden reichen. Und falls es mal was länger dauert kann die Holzkohle jederzeit nachgefüllt werden. Alle Teile wie Grillrost, Holzkohlebehälter und die Innenschale sind aus Edelstahlt und können nach dem Benutzen einfach in die Spülmaschine wandern, sehr pflegeleicht! Optisch wird das ganze durch eine farblich passende Grillzange abgerundet.

Also, angekommen im Park geht es gleich los, das Brenngel wird in die Schale gebeben und der daheim aufgefüllte Holzkohlebehälter wird nach dem Anzünden drauf plaziert. Der Lüfter läuft schon und keine 4 Minuten später können die ersten Sachen auf den Grill wandern. Bereits nach kanpp 15 Minuten kann gegessen werden, in der Zeit ist mein Gasgrill gerade mal warm und das Rost gesäubert oder der Grillkamin halb durchgeglüht. Und das ganze ohne Rauch!

Wer jetzt Lust bekommen hat auf einen kleinen, handlichen, pflegeleichten, rauchfreien Grill schaut am besten hier im Onlineshop!