holzfeuer wasser kochen

Kelly Kettle

holzfeuer wasser kochen Was ist der Kelly Kettle werden sich jetzt sicher einige fragen? Nun, es ist ein Wasserkocher der mit Holz oder anderen festen Brennstoffen betrieben wird. 1890 hat Patrick Kelly aus Blech den ersten Kettle entworfen und seit dieser Zeit ist die Produktion in Familienhand. In Ireland hat damals alles begonnen und auch heute wird dort noch produziert. Seit 2005 hat sich das Sortiment vergrößert. Es sind 3 Größen mit 0,57 – 1,1 und 1,5 Liter aus Stahl sowie 0,5 – 1,3 und 1,6 Liter in Aluminium lieferbar. Wir haben hier das Model Scout. Es ist die 1,1 Liter Stahlversion. Mit im Set ist ein Topf mit 0.85 Liter, einer Pfanne, einem Grillrost und dem Pot Stand. Dieser ermöglich es während Wasser gekocht wird zusätzlich Speisen auf dem Kettle zu erhitzen. Aufgrund der recht kurzen Zeit die benötigt wird um das Wasser zu erhitzen sollte hier aber nur schnell zuzubereitendes Essen benutzt werden. Verpackt wird das ganze in einer robusten Tasche die auch ein paar Jahre überleben wird. kelly_kettle-9160

Was macht das ganze so erfolgreich? Schließlich wächst die Begeisterung nicht umsonst. Es ist zu einem die Robustheit, bei guter Pflege spricht nichts gegen vererben. Zum anderen ist es die Verfügbarkeit vom Brennstoff. Sicher ist das ganze Set nicht als ultra Leicht zu bezeichnen, 1,4 Kilo komplett, aber in der Rechnung darf man nicht vergessen das man keinen Brennstoff mit sich tragen muss und sich auch nicht fragen muss ob ich die Gaskartusche XYZ im Ausland kaufen kann. Das Gaskocher schneller sind und weniger Arbeit machen ist klar. Hier jetzt allerdings weiter darauf einzugehen welches Kochsystem das richtige für einen ist sprengt den Rahmen. Da muss jeder für sich entscheiden was er bevorzugt.

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Ich habe den Kelly Kettle als Standartausrüstung im Toyota verpackt. Immer wenn es die Gelegenheit gibt ihn zu benutzen mach ich das auch. Zudem dient er auch als Backup für den Fall das mir der Spiritus ausgeht für den Origo3000 Kocher den wir sonst benutzen. Dazu kommt das das ganze CO2 neutral ist, für mich auch ein wichtiger Aspekt. Bei der Auswahl des Essens ist man natürlich etwas eingeschränkt. Treak’n Eat wäre etwas was recht schnell zu bereitet ist. Auch andere Speisen wie eine 5 Minunten Terrine gehen wunderbar. Mit den Tüten von Grower´s Cup geht auch Kaffee sehr schnell.kelly_kettle-9209kelly_kettle-9210kelly_kettle-9229

Wie funktioniert das Ganze jetzt? Der Kessel sitz auf einer Art Feuerschale, in der, wie der Name schon verrät das Feuer gemacht wird. Diese hat eine Öffnung an der Seite die man in den Wind drehen soll wenn das Feuer an ist. Soweit ist das noch nichts Besonderes. Der Clou ist der Kessel an sich. Er ist doppelwandig und funktioniert wie ein Kamin. Hierdurch brennt das Feuer sehr effizient und hinterlässt nur Asche. Durch die große Fläche die der Hitze ausgesetzt ist wird mehr Energie an das Wasser übertragen. Durch den guten Zug der im Kamin entsteht brennt auch etwas feuchtes Holz gut. Im Alltag schaut das dann so aus. Wasser in den Kessel und beiseite stellen. Holz sammeln und in der Schale ein kleines Feuer in Gang bringen. Dann den Kessel aufsetzten und entweder von der Seite oder durch den Kamin Brennmaterial nachfüllen. Nach ein paar Minuten kocht das Wasser. Beim herunter nehmen muss man etwas aufpassen. Nicht den Griff in der Mitte anfassen sondern recht und links festhalten, herunter nehmen und dann erst den Griff benutzen. Sonst gibt es schnell ein paar angebrannte Finger. Martin weiss was ich meine.

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Kelly Kettle arbeitet aktuell an einem weiterem Zubehörteil das den Scout um einen Hobokocher erweitert. Sicher ist, dass es auch den Weg zu mir finden wird und auch einen festen Platz im Toyota bekommen wird.

2 Gedanken zu „Kelly Kettle“

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