Thermoskannen für Unterwegs: Zwei Modelle im Vergleich

Da wir vor kurzem Nachwuchs bekommen haben, hat bei uns noch eine ganz neue Form des Outdoor-Cooking einzug gehalten: Das Zubereiten von Babynahrung unterwegs. Die einfachste und pragmatischste Lösung ist bei der Zubereitung natürlich das Milchpulver mit mitgebrachtem, heißem Wasser anzumischen. Es muss also eine Transportlösung für ca. 50°C warmes Wasser her. Und das sogar in zweifacher Ausfertigung, weil sowohl Judith als auch ich eine Wickeltasche haben.

Da ich schon vor einiger Zeit Thermobecher bei EAT DRINK GO beschafft hatte, war der Shop für mich auch in Sachen Thermoskannen die erste Anlaufstelle für mich.

Die Wahl fiel dann auf Modelle von zwei verschiedenen  Herstellern: Alfi und Thermos. Beide Namen sind in Sachen Thermoskannen wirkliche Institutionen. Bei Thermos liegt es auf der Hand, denn die Firma hat sich nicht nach der Thermoskanne, sondern die Kanne nach der Firma benannt. Mit Alfi konnten wir schon sehr gute Erfahrungen im Haushalt machen, da wir auch dort eine Alfi-Kanne für die Milchzubereitung nutzen. Da sich die beiden neuen Thermoskannen sehr ähneln, drängt sich ein Produktvergleich quasi auf…

Vergleich Alfi isoTherm Perfect vs. Thermos Light & Compact

Bei beiden Flaschen haben wir uns für ein Modell mit 0,5 Liter Inhalt entschieden.

 

Alfi isoTherm Perfect 0,5 l

Die Thermoskanne Alfi Thermoskanne isoTherm Perfect 0,5 L ist ein sehr schlichtes Modell. “Schlicht” bezieht sich dabei aber nicht auf die Qualität, sondern auf das nüchterne, sachliche Design.

Die Abmaße der Thermoskanne sind kompakt, der Verschluss ist einfach zu handhaben und die Isolierleistung ist wirklich sehr gut. Nicht ohne Grund ist die Stiftung Warentest zum Ergebnis “GUT” für Isolierqualität und Verarbeitung gekommen.

Die Alfi isoTherm Perfect wird hauptsächlich in meiner Wickeltasche unterwegs sein… Schlicht ist Trumpf.

Thermos Light & Compact 0,5 l

Das Modell Thermos “Light & Compact” 0,5 L ist hingegen nicht ganz so schlicht. – Zumindest nicht in der Farbe “Stahlblau”. Blau ist dabei nämlich eher nicht ganz die passende Bezeichnung. Dunkelviolett oder Aubergine würde es eher treffen. Und das passt wiederum sehr gut zur Wickeltasche von Judith.

Die Thermos Light & Compact wird also meist in der Wickeltasche von Judith mitreisen.

Der Vergleich

Hier gibt es eigentlich kaum etwas zu sagen: Größe, Kapazität, Preis,  Isolierwirkung, Qualität… Eigentlich alles das Gleiche. Auch die Verschlüsse sind sich sehr ähnlich und beide sehr praktisch: Viel besser als die Push-Open-Push-Close-Verschlüsse, die man bei Billig-Kannen häufig findet. Beide Kannen haben die Temperatur wirklich sehr lange gehalten und das Handling unterwegs war wirklich easy. An sich gilt also: Man nehme die Kanne die besser gefällt.

Zack der Grill

Heute möchte ich euch Zack vorstellen.

Liebe Blog-Leser, das ist Zack:

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Auch wenn man es so noch nicht sieht… Zack ist ein kompakter, mobiler Kohlegrill. Ziel des Designers Philipp Sack war es dem Einweggrill an den Kragen zu gehen und einen gut zu transportierenden Mini-Grill zu entwickeln. So ist Zack auf der Homepage beschrieben:

Wir wollten ihn, den Grill der klein und kompakt überall mit genommen werden kann. Zum Beispiel in den Park, an den Strand oder auf das Boot, der nicht nach kurzer Zeit das rosten anfängt! Der einfach auf- und abzubauen ist, der Spaß macht, der beim Reinigen nicht frustriert.

Zerlegt passen die Einzelteile des Grills in die Spülmaschine, das zum Beispiel gewährleistet eine einfache Säuberung. Der rostfreie Stahl ist Garant für lange Haltbarkeit und keine Korrosion!

Zack der Grill – Unboxing

Zack der Grill besteht aus insgesamt neun Teilen und drei Transport-/Verpackungselementen:

  • Zwei große Seitenteile aus 2,5 mm Edelstahl
  • Zwei kleine S eitenteile aus 2,5 mm Edelstahl
  • Ein Grillrost aus 2,5 mm Edelstahl
  • Vier Splinte
  • Zwei multifunktionale Birken-Multiplex-Platten
  • Ein Spanngurt

Zum Zusammenbau muss man die vier Seitenteile zusammenstecken und -halten während man die Splinte in die entsprechenden Bohrungen einführt. Grillrost auflegen und schon ist Zack einsatzbereit.

Die Holzplatten sind multifunktional, da man sie nicht nur als Servier- oder Schneidebrett, sondern auch als Unterlage für den Grill verwenden kann, wenn man auf empfindlichem Untergrund grillen möchte. – Englischer Rasen, hölzerner Tisch oder wie im Falle des Designers, der nicht nur Grillmeister, sondern auch begeisterter Segler ist, ein Bootsdeck.

Praxistest

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Ich habe mich dazu entschlossen Zack mit Weber Grillbriketts auszuprobieren und habe diese auch direkt im Grill angezündet. Ein kompkter Grill für den man einen Grillkamin mitschleppen muss, macht ja eher weniger Sinn.

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Durch die Öffnungen an den Seiten war es leicht die Grillanzünder von außen zu erreichen, wenn die Kohle schon auf dem Grill liegt.

Nach ca. 20 bis 25 Minuten war Zack der Grill einsatzbereit und ich konnte die vier schönen Stücke Duroc auf das Rost legen.  Meine nach Gefühl gewählte Menge Briketts hat sich bewährt und das massive Edelstahlrost hat ein schönes Branding aufs Fleisch gezaubert. – Lecker war’s.

Möchtest du Zack den Grill näher kennen lernen? Hier geht es zur Homepage von Zack.

Anton Doll Hackblock

Es gibt eine neue Zierde in meiner Küche… Nach langer, langer Zeit mit einem – zugegebenermaßen sehr zweckmäßigen – IKEA  Aptitlig Schneidebrett habe ich jetzt ein sehr edles Schneidebrett bekommen: Den Anton Doll Hackblock.

Anton Doll Hackblock aus Stirnholz

Der Anton Doll Hackblock besteht aus Eiche Stirnholz.

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Und das verbindet direkt zwei sehr große Vorteile:

  1. Eiche enthält sehr viel Gerbsäure. Und Gerbsäure ist antibakteriell. – Ein Schneidebrett aus Eichenholz ist also deutlich hygienischer als zum Beispiel ein einfaches Modell aus Kunststoff.
  2. Stirnholz ist sehr, sehr robust. Bei “normalen” Holzschneidebrettern liegen die Holzfasern senkrecht zur Schneiderichtung des Messers… man kann diese also mit der Zeit “durchschneiden”. – Und das ist ja nicht, was man will, denn das Brett bekommt dadurch Einkerbungen in denen sich Verschmutzungen festsetzen können. Bei einem Stirnholz-Schneidebrett liegen die Holzfasern parallel zur Schneiderichtung des Messers. Die Klinge gleitet also nur zwischen die Fasern und diese schließen sich mit der Zeit wieder.

Ich bin wirklich gespannt, wie das Brett in ein, zwei, drei oder mehr Jahren aussehen wird. Ein Stirnholz-Schneidebrett kann nämlich bei sachgerechter Pflege Jahrzehnte lang halten.

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Die Nutzung des Anton Doll Hackblocks gestaltet sich so, wie man es von einem guten Schneidebrett erwartet… Man kann Dinge darauf zerteilen. ;-) Der Vorteil: Ohne sich über ein verrutschendes Brett zu ärgern. 5 kg Masse und rutschhemmende Füße bleiben einfach da wo sie sind. – Top.

Anmutung und Qualität

Auf der Homepage der Manufaktur Anton Doll wird der Hackblock wie folgt beschrieben:

Unser Hackblock spiegelt das Kochen als archaisches und unverfälschtes Handwerk wider. Nah an der Natur und dem Traditionellen, fernab von vollautomatischen Küchenmaschinen, die per Knopfdruck Erdbeereis zubereiten und Gemüse pulverisieren. Der Hackblock ist für alle Grillmeister und begeisterten Köche, die gerne anpacken und dafür eine ordentliche Ausstattung wollen.

Das passt… So stelle ich mir Kochen und das Kocherlebnis vor. Es ist wirklich ein Genuss das wunderschöne Stück Handwerkskunst aus dem Regal zu nehmen, wenn ich mich ans Kochen begebe. Die ca. 5 kg, die man auf die Arbeitsfläche der Küche wuchtet, geben eine sehr schöne Rückmeldung zur Robustheit des Hackblocks. – Einfach toll.

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